Briket Kömür Nerelerde Kullanılır

Briket Kömür mangal kullanılan tüm Et, Balık, Tavuk ve Kokoreç restoranlarında kullanılmaktadır. Briket Mangal Kömürü'nün birçok et mangal restoranlarında tercih edilmesinin sebebi bu ürünlerin tamamen çevre dostu olması, diğer mangal kömürü çeşitlerine oranla daha yüksek kalorili  olması, daha uzun süre yanması,  dumansız ve kokusuz olması, çok az miktarda kül bırakması, yanma esnasında kıvılcım sıçrama ve kendiliğinden sönmemesidir. Briket Kömür kullanımı'nın restoranlarda tercih edilmesinin diğer bir sebebi ise 10 Kg mukavva koliler içerisinde bulunan briket kömürlerin düzgün bir şekilde istiflenmiş olması, koli içerisinde kömür tozu olmaması ve ocak başında çalışan ustalar için büyük bir kullanım kolaylığı sağlamasıdır.